在2019年的賀歲檔中，電影《流浪地球》無疑是比較吸引人們的目光的，盡管人們對這部影片的褒貶不一。但不能否認的是，這是中國第一部特效技術堪稱直逼好萊塢特效技術的一次突破，在電影本身上是有很強的現實意義的。由郭帆指導的這部《流浪地球》，改編自劉慈欣的同名小說，講述了人類面對災難，守護家園和拯救地球的故事，其中對人們在極端惡劣的生存環境中的所表現出的善和惡等人性行為，通過鏡頭外化出來，并且將一個“小家”的情感文化逐漸蔓延到“整個地球是一家”的普世情感，進而使得影片的主題晉升到家國文化的層次，對于現實社會來說具有十分重要的現實意義。

一個好的電影要有一個好的主題。《流浪地球》中開始不久就提到“希望”，但這個“希望”并不是普通的對未來的希望，而是對人們能夠互幫互助，人類團結抗爭的“希望”。《流浪地球》從這個立意出發是非常好的，它避免了其主題淪為傳統的母題序列，但又體現出一個非常宏大和現實的課題。在影片中，每一個困境中，人們之所以能夠突破困境，都是來自于身邊同伴的幫助，同時，全人類凝聚在一起，共同執行“流浪地球計劃”也是為了人類延續下去的希望不滅。這種團結、互幫、互助的情愫在影片的最后被渲染到極致，導演從影片中一個家庭的“希望”講起，最后講到地球的“希望”。但是，影片情節中沒有涉及在最極端的情況下，人們吃什么。為了了解在應對災難降臨或緊急情況下，應急救援食品的相關細節，記者日前專門采訪了上海領海挪華企業發展有限公司董事長王建軍先生。

訪問對象：王建軍---上海領海挪華企業發展有限公司創始人、挪威中國商會中國籍董事，積極為中挪航運交流合作創造機會，2019年參與組織了在上海成功舉辦的挪威亞洲商務峰會，在中挪航運界產生了積極的影響。他創辦的領海集團正在邁向世界救生裝備第一梯隊，在海事救生裝備規范制定和科技研發方面走在世界前列。他還支持電影《緊急救援》的拍攝，為推廣海上救生知識，推動國民安全意識的提高作出卓越貢獻。2019年度更入選“最受航運界關注的100位中國人”。

記者：你什么時候對應急食品開始感興趣？

我的夢想是做一個馳騁7大洋的船長，航海是一個高風險同時也屬于勇敢者的職業。所以對于這個領域一直非常關注。全世界90%的遠洋航行的船上救生艇和救生筏里都配有品牌“Seven OceanS七大洋”的壓縮餅干和水。我第一次接觸和了解到這款應急食品差不多20年前。對所有航海的人來說，它就像護身符，全世界主流船東的船上都指定配我們“Seven OceanS七大洋”品牌的壓縮餅干和水。因為喜歡航海，我喜歡上了這款食品。

記者：《流浪地球》聽起來是個虛構背景，為什么會作為現實生活的參考？

《流浪地球》為中國科幻片開了頭，但也僅僅是個開始，離優秀作品還很遠，但作為中國科幻片的代表作，必然有它的可取之處，應該用辨證的思維去看待這部影片。雖然有些內容不符合科學規律，但電影畢竟是一門藝術，電影里所有的元素都是經過藝術再創造形成的表現形式，這才是電影的魅力所在。《流浪地球》雖然存在很大的爭議，但也正是這些爭議，才顯現出該影片具有極強的社會現實意義。其實，雖然《流浪地球》的災難情節是虛構的，但現實中，自2001年以來世界就發生了很多不可預測的災難和禍害，從911事件、伊拉克和阿富汗戰爭，到卡特里娜颶風災害、全球變暖、世界金融危機、禽流感、SARS等。尤其是卡特里娜颶風災害之后，很多人生活的社區警方基本停擺，社會秩序混亂，災區發生了饑餓和搶掠等事件。位于挪威卑爾根的GC RIEBER公司70年來為全球數萬次災難提供食品。GC RIEBER公司也與聯合國一起為應對當前和未來的“災難”而投放和儲備食品，這些“災難”包括自然災害、疫病、戰爭，甚至“世界末日”。

記者：能否介紹介紹國際上及國內食品領域的備災食品情況？  

在食品領域，由于各個國家的情況不同，對備災食品的習慣都不同，各有千秋。我們需要學習發達國家的先進經驗。我在瑞典旅行時，看到當地政府鼓勵所有家庭配備壓縮餅干，所推薦的就是我們的品牌。對于慈善食品和備災食品來說，食品安全尤為重要。GC Rieber Compact 能夠和聯合國相關機構合作70年，靠的就是在食品安全方面的“0”事故率，是70年的“0”事故率！！！談何容易啊！！！從營養上來講，我們產品富含膳食纖維和高能量，且易于消化和吸收。蛋白質來源多樣性提供高且平衡的必需氨基酸。較低蛋白質含量，防止機體將蛋白質成為唯一的能量來源。所有必需的維生素和礦物質均衡配置，帶來營養的高吸收利用率。原料的精心選擇，確保抗營養因子含量較低，這保證了必需微量營養素的吸收。不含防腐劑和反式脂肪酸。聯合國相關機構差不多有40多篇文章是研究我們這個食品的。食品的安全性，是不言而喻的。2018年，GC Rieber Compact 攜手上海領海挪華企業發展有限公司進入中國，兩年來，從我們的銷售情況來看，全國每個省市都有長期食用我們產品的客戶，我們每年差不多保持30%以上增長，說明國內大家的備災意識也越來越強了。

記者：為什么壓縮餅干比方便面更適合救災？

方便面體積大，不易運輸，從空中空投下來容易碎，單位重量所含的熱量很少，吃完很快就餓了。我們的小海豚能量立方（BP-ER）營養均衡、保質期長、老少皆宜、可即食亦可沖調食用、無防腐劑。體積小便于運輸；營養均衡可以防止營養缺失；保質期長可以長期儲存備用；老少皆宜能夠保證盡量多的人群可以食用；可即食亦可以沖調可以保證在缺水的情況下不影響食用,這個不是每個品牌的壓縮餅干都能做到的，無防腐劑也讓食品更安全。GC Rieber Compact 生產的“小海豚能量立方”符合以上所有特點，跟普通食品比起來，優勢不言而喻。在災難發生時，經常需要用直升機運送食品，同樣體積的“小海豚能量立方”提供的能量是普通食品的至少20倍，這樣就可以減少直升機運輸的頻次，從而提高救災的效率,一個20英尺的集裝箱可容納36000盒的BP-ER或者BP-5，相當于10000名成人一周的最低營養供應水平。產品真空包裝在由三層復合材料制成的氣密鋁箔袋中，然后再以一個防水的紙盒保護著這個氣密鋁箔袋。每24盒產品，裝在一個堅固的瓦楞紙板箱中。由此確保在運輸和儲存過程中，即便在最極端條件下（水分、機械應力、高溫、昆蟲和嚙齒動物）依然可以完美保證食品的外觀和質量。基于以上完善的包裝措施，BP-ER和BP-5曾多次成功地從不同高度空投，并沒有使用降落傘。從600英尺的高空空投，對產品沒有明顯損害。這些特點在緊急情況下是非常重要的，救災食品是一門科學，我們已經研究了70年了，我們是專業的。

記者：請介紹一下貴公司跟相關國際組織和政府的合作情況。

GC RIEBER Compact公司作為聯合國相關機構70年的合作伙伴，深度參與全球備災計劃和“零饑餓”計劃（聯合國17項可持續發展計劃之一）。同時還和挪威政府全面合作，在挪威多地設置食品儲存點，能夠做到災難面前，立即啟用。對于個人來說，在挪威、瑞典等政府鼓勵并且引導國民在家里存儲應急食品，防患于未然，同時這也是社會進步的表現。GC RIEBER Compact 還和包括紅十字國際委員會、無國界醫生組織、克林頓基金會等機構合作，為全世界貧困地區、災難地區提供可靠食品，成為慈善食品的代名詞。對于政府而言，提前做好食品儲存，很有必要，當災難突然降臨時，就不需要到市場上即刻大量采購，容易引起恐慌，同時縮短反應時間，提高了救助效率。挪威政府的做法是每年和GC Rieber Compact 公司簽好采購合同，但是并不立刻提貨，GC Rieber Compact 公司會根據合同給挪威政府常備庫存。同時這些庫存也對普通消費者進行銷售，不過公司會及時補充進最新的，這個庫存是流動的，這樣就能既保證存儲的食品總是在保質期內，從而既降低了儲存成本，又能滿足普通消費者的需求。

記者：請介紹一下貴司跟國內慈善機構的合作情況。

我們先后向中國紅十字會基金會、上海綠洲公益發展中心、上海聯勸公益基金會、安徽省紅十字會、上海慈善基金會等慈善機構捐贈慈善食品，定向用于救援隊員在災難現場的能量補充，幫助城市流浪者解決溫飽問題，以及公益活動參與者的能量補給，參與人民網組織的”與愛同行，關愛小學”走進云南活動。最近我國疫情肆虐，我們定向向奔赴一線的醫護人員捐贈了滿足18000人吃飯的挪威BP-ER壓縮餅干。我們做得還不夠，我們希望能夠為國家做更多的事情。

《舊約圣經·創世紀》里面有個故事，說的是人類根據上帝的旨意造了條大船，稱為“諾亞方舟”。結果后來發了大洪水，把地球上的所有陸地都淹沒了，幸好人類和動物、植物都上了諾亞方舟，才得以幸免于難。

而在現實世界中，有人已經在考慮諾亞方舟的問題了，他們決定在全球各地存儲食物，當災難發生時候，以備不時之需，這像不像諾亞方舟？

設想一下，如果有一天核戰爭發生，或者小行星撞擊地球這樣世界末日到來，全世界缺少食物，那么GC RIEBER公司在全球各地的食物庫存，就是延續人類未來的希望。

“它不是為了末日而建，實際上是一張‘安全網’。它們是世界各地食品安全的樣本，是一種額外安全措施。”